BV-gesprekken
Paling in het groen: de zoektocht naar de perfecte
Xander, Gilles, William, De Geens, Seppe en Dimitri praten honderduit over paling in het groen en de beste bereidingswijzen. Ze delen hilarische anekdotes over mislukte palingmaaltijden en de zoektocht naar de perfecte smaak. Uiteindelijk draait het gesprek om de raadselachtige 'stoverijplant' die de tongen losmaakt.
Mosselen om Half Twee #368 - De Stoverijplant.
Opvallend
- Paling werd tot 1805 'piemelfis' genoemd, een verwijzing naar de fallische vorm van de vis.
- Een palinghuis serveerde gevriesdroogde paling, wat leidde tot een teleurstellende en dure maaltijd.
- Tijdens carnaval schoot een waterkanon los en besproeide per ongeluk toekijkende kinderen.
- Een pop van Monique (Monkskin) werd als vogelverschrikker gebruikt, maar raakte beschadigd door een storm.
- In Aalst gaat een oud mannetje, 'klein rogeken', al 40 jaar in een te grote frak rond.