Koken & gastronomie
De grillen van een kookboekenschrijfster: van Mumbai tot China
In deze aflevering is kookboekenschrijfster Emma de Thouars te gast, die vertelt over haar nieuwe boek 'Holang'. Ze neemt luisteraars mee naar Azië, waar ze inspiratie opdoet voor gerechten die traditie en vernieuwing combineren. Met aanstekelijk enthousiasme legt ze uit hoe je thuis aan de slag kunt met authentieke smaken, zonder dat het ingewikkeld hoeft te zijn.
Emma de Thouars (kookboekenschrijver)
Vermeld in deze aflevering
Podcasts
1
