Diervrije labkaas moet de wereld redden
Een revolutionaire manier van kaas maken kan de strijd tegen klimaatverandering helpen. Diervrije, uitslootloze kaas uit het laboratorium wordt echte kaas, zonder koeien. De makers volgen een klein kalfje en verwachten dit jaar de eerste kaasjes te proeven.
Van de makers van De gestolen schilderijen van Jopie Huisman: Hoe kaas de wereld redt
Vermeld in deze aflevering
Podcasts
1
