Nieuws
Cafeïne, winkelgedrag en de ideale timing van ochtendkoffie
Cafeïne blokkeert adenosine, waardoor je vermoeidheid uitstelt en later een enorme crash krijgt. Het drinken van koffie direct na het wakker worden verstoort dit proces, maar het timen van je eerste kopje 90 minuten later kan je energie en besluitvaardigheid verbeteren. Ontdek hoe je je brein te slim af bent door je ochtendritueel aan te passen.
De Hersenhacker - Hoe je je brein te slim af bent
Opvallend
- Cafeïne werkt als een adenosine-antagonist, waardoor het stofje dat je moe maakt niet kan binden en je alert blijft.
- Wacht 90 minuten na het ontwaken met koffie drinken, zodat adenosine natuurlijk kan worden afgebroken voordat cafeïne het proces verstoort.
- Mensen die voor het winkelen cafeïnehoudende koffie drinken, geven gemiddeld 50 procent meer uit dan wie decaf of water neemt.
- Dertig procent van de Belgen drinkt meer dan vijf koppen koffie per dag, wat het tot het meest gebruikte stimulerende middel in het land maakt.
- Decaf is per ongeluk ontdekt in 1906 door Duitse koffiehandelaar Ludwig Rosélus, nadat een lading bonen in zeewater was ondergedompeld.