Gezondheid & Lifestyle
Waarom Haarlem meer durf en stadmakers nodig heeft
In deze aflevering gaat stadsarchitect Willem Hein Schenk samen met Gabriël Verheggen in gesprek met Dennis de Waart, initiatiefnemer van de Dakkas op parkeergarage De Kamp. Aan de hand van zijn eigen ervaringen vertelt Dennis over hoe hij zijn droom realiseerde en waarom hij vindt dat Haarlem meer moet durven pionieren in plaats van alleen te behouden.
3. De stadsarchitect in gesprek met... Dennis de Waart
Opvallend
- Dennis de Waart startte zijn initiatief voor de Dakkas in 2014, maar de deuren gingen pas in juni 2018 open.
- Hij moest zelf een ruimtelijke onderbouwing maken door Google te gebruiken, omdat de gemeente destijds geen laagdrempelig initiatievencafé had.
- Wethouder Jeroen van Spijk gaf bestuurlijke goedkeuring aan de Dakkas, wat cruciaal was om juridische en ambtelijke deuren te openen.
- De Dakkas is bewust niet vegetarisch gemaakt, met als doel onbewuste bewustwording over voedseltransitie bij bezoekers te creëren.
- Volgens De Waart heeft Haarlem te veel een houding van 'iets te verliezen', terwijl steden als Eindhoven en Tilburg durven te vernieuwen.