Ondernemerschap
Een doos die 180 jaar chocoladegeschiedenis blootlegde
Henri Van Vyve ontdekt een oude doos met archiefmateriaal van Meurisse Chocolade, het verloren gewaande merk uit 1845. Die vondst op een treinreis van Michel naar Brussel wordt het startschot om het Belgische chocolade-erfgoed nieuw leven in te blazen. Hij vertelt hoe hij de balans zoekt tussen commerciële groei en trouw blijven aan bio, fair trade en authenticiteit.
KOP Aflevering 69 - Een doos die 180 jaar chocoladegeschiedenis blootlegde met Henry Van Vyve
Opvallend
- Henri Van Vyve ontdekte onverwachts een doos met archiefmateriaal van Meurisse Chocolade uit de 19e eeuw tijdens de overname van het merk.
- De doos met historisch materiaal werd pas een week na de ondertekening van het contract beschikbaar bij Mondelēz.
- Het archief bevatte foto's, verpakkingen en documenten uit de jaren 90, 60, 40 en zelfs de 19e eeuw.
- Henri besloot na het openen van de doos dat Meurisse een ode moest brengen aan zijn voorouders en alle betrokkenen uit het verleden.
- Meurisse Chocolade, opgericht in 1845, was decennialang verdwenen voordat Henri en zijn broer Clément het merk terugkochten van Mondelēz.