Populaire wetenschap

Bakkersgist en plastische chirurgie: hoe oorlog de wetenschap versnelt

Ontdek hoe bakkersgist, al duizenden jaren gebruikt voor bier en brood, uitgroeide tot een onmisbaar modelorganisme in de genetica. Daarnaast vertelt deze aflevering het indrukwekkende verhaal van plastische chirurgie, geboren uit de gruwel van de Eerste Wereldoorlog. Van microscopische celdelingen tot revolutionaire huidtransplantaties: twee werelden die de wetenschap voorgoed veranderden.

Pioniers van de Wetenschap · 8 april 2026 · 45 minuten

Pioniers van de Wetenschap #53 - Bakkersgist en plastische chirurgie