Startups & scale-ups
OneThird gebruikt hightech tegen voedselverspilling
Henrike Langbroek van OneThird legt uit hoe voedselverspilling wordt aangepakt met hightech. Door middel van scanners, data-analyse en kunstmatige intelligentie krijgen telers en retailers inzicht in de kwaliteit en houdbaarheid van groente en fruit. Zo kunnen ze slimmere beslissingen nemen, wat leidt tot minder verspilling, lagere kosten en een duurzamere voedselketen.
Hoe OneThird met hightech voedselverspilling tegengaat
