Koken & gastronomie
Gebakken platvis: van schol tot tarbot
Kees en Hiske duiken in de wereld van tong, tarbot en schol: hoe herken je ze, wat kosten ze en hoe bereid je ze het lekkerst? Met advies van een ervaren visboer gaan ze aan de slag met gebakken tong, grieft met paddenstoelroomsaus en een hele schol uit de oven. Ook delen ze verrassende wijncombinaties en praktische tips voor het serveren van vis tijdens de feestdagen.
#213 Tong, Tarbot en Schol
Vermeld in deze aflevering
Film, series & documentaires
1
