Koken & gastronomie
Smaakmakers, verjaardagstaarten en cold brew: een culinair drieluik
Ontdek hoe smaakmakers als harissa en gochujang je kookrepertoire kunnen verbijzonderen met het boek Flavor Heroes. Daarnaast leer je over het mooie initiatief Stichting Gebakplaats, dat verjaardagstaarten bakt voor kinderen in armoede. En tot slot krijg je een supereenvoudige methode om zelf cold brew koffie te maken die minder bitter en extra krachtig is.
#201 Smaakmakers, verjaardagstaarten en cold brew
