Voeding
Voeding als energiebron: tips van een expert voor ondernemers
Michael Sels legt uit hoe ondernemers hun energielevels kunnen optimaliseren door bewust te eten, weg van afleiding zoals schermen, en hoe functionele maaltijden op werkdagen je prestaties verhogen.
Korte Klap 8 - Michaël Sels over voeding
Opvallend
- Michael Sels waarschuwt dat mensen die afgeleid eten, bijvoorbeeld tijdens het werken, meer risico lopen op overeten en gewichtstoename.
- Hij noemt het fenomeen 'externeetgedrag', waarbij omgevingsprikkels zoals een bioscoop bepalen dat je gaat snoepen.
- Sels raadt aan om een week lang een voedingsdagboekje bij te houden, wat vaak confronterend onthult hoe vaak men tussendoor snacks eet.
- Hij stelt dat intermittent fasting voor sommigen het avondlijke grazen kan doorbreken, maar dat het metabolisme er op termijn nadeel van ondervindt.
- Volgens Sels is de marketing voor ongezonde voeding veel groter dan voor gezonde, en ziet hij topsporters nooit reclame maken voor groenten.